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Kärntner Reindling

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Unser Original Kärntner Reindling wird von der Traditionsbäckerei Vallant hergestellt und schmeckt fast so wie von Oma. Wer ihn noch nicht probiert hat, hat was versäumt. Denn der Reindling ist nicht nur zu Ostern ein wahrer Genuss! Sie können ihn in der Single-Größe mit 350 Gramm um € 8,80, mit 550 Gramm um € 11,90 oder als großen Familien-Reindling mit 1050 Gramm um € 19,80 zzgl. Versand online bestellen.

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Reindling mit heimischen Zutaten

Während der Kärntner Reindling beim Osterfest gemeinsam mit Schinken, Kren und Eiern verzehrt wird, essen wir ihn beim Kirchtag meist mit der Kirchtagssuppe. Der Reindling ist aber kein Brauchtumsprodukt alleine. Kenner wissen: Er eignet sich auch ideal als Mitbringsel zu Geburtstagen und Feierlichkeiten jeglicher Art.

Der Germteig mit Butter und Eiern wird mit Zimt, Zucker, Nüssen und Rosinen gefüllt. Das Original-Rezept ist ein gut gehütetes Bäckergeheimnis. Wir konnten unseren Bäckermeistern bei der Produktion trotzdem kurz über die Schulter schauen. Fazit: Ehrlich hergestellt,  wie Omas Kärntner Reindling, keine Massenprodukte aus irgendwelchen großen Backboxen. Die heimischen Zutaten garantieren die persönliche Note des Reindlings, der in Slowenien als Pohača und von unseren deutschen Nachbarn oft liebevoll als Gugelhupf bezeichnet wird. Und auch bei der Füllung wird nicht gespart! Mahlzeit!

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rosinen, Milch, Zucker, Pflanzenöl, Eier, Hefe, Bienenhonig, Aromen, Salz, Backhilfsmittel, Gerstenmalzextrakt, Weizensauerteig, getr. Brösel, Hefe, Fette, Wasser, Emulgatoren E471, E475 nd E322

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch, Schalenfrüchte, Sojalezithin

Nährwerte für 100 g: Brennwert (1298 kJ), Kalorien (276 kcal), Protein (10 g), Kohlenhydrate (30 g), Fett (12 g)
Portionen: 1 Stück (75 g), 974kJ (207 kcal), Fett: 9 g, KH: 22,5 g, 100 g (100 g), 1298 kj (310 kcal), Fett: 12 g, KH 30g

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

350g, 550g, 1050g